南寧抽查多家餐飲店 部分從業人員健康證過期

執法人員在檢查中要求商家提供進貨憑據 記者 周志英 攝

南寧云-南寧晚報訊(記者 周志英)店內環境衛生達標,不過部分從業人員的健康證已過期,米粉生產日期未標明……昨日上午,南寧市場監督管理局執法人員對市四十七中周邊餐飲企業進行隨機抽查發現,餐飲企業總體衛生狀況良好,但存在一些問題,遂對商家進行督促整改。

當天上午10時許,在鳳翔路上的四十七中周邊,青秀區市場監督管理局的執法人員對多家經營食品的店鋪進行抽檢。在一家米粉店,該店衛生環境都基本達標,各類證照齊全并在店鋪顯眼位置懸掛,不過執法人員檢查發現:其中2名從業人員的健康證均已過期;廚房內的一袋米粉,未在外包裝上找到生產日期;部分冷藏食品,也沒有嚴格按照要求進行貯存。在另外一家餐飲店,存在后廚工作著裝不夠規范,手上佩戴有首飾現象。執法人員逐一對商家提出要求,馬上整改。

記者了解到,從今年5月起,市場監督管理部門組織人員,提前對中學食堂、中學及考點周邊食品經營單位、食品加工單位、酒店以及考生供餐單位等進行拉網式檢查,并不定期進行隨機抽查,發現問題立即要求整改。


(作者:周志英)

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